关于
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在城市山坡上最美丽的地方，在森林的边缘，有一个酒厂--"古尔贾尼酒厂"，在这里可以看到高加索山脉的美丽全景。
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工厂配备了最新技术，特别是不锈钢恒温器、气动压榨机、大功率制冷系统和过滤器。酒精发酵后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿。
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为优化工艺，地下室的温度范围为 12-140 摄氏度。
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酿酒厂也采用传统的 Kakhetian 方法，即在 "qvevri "中压榨葡萄，在 "qvevri "中进行酒精发酵，然后进行后发酵浸渍。之后，葡萄酒再次进入 "qvevri "进行陈酿。
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工厂生产的酒精用于酿造格鲁吉亚传统饮料--"chacha"。
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每项生产操作都是在首席酿酒师的监督和亲自参与下进行的，他曾在欧洲一流大学接受过教育
的故事
Winery Gurjaani
卡赫季是格鲁吉亚的主要葡萄种植区，位于格鲁吉亚东部，与高加索山脉接壤。阿拉扎尼河（Alazani）和伊奥利河（Iori）这两条主要河流以及被称为冷贡博尔（Cold Gombor）的卡赫季山系为卡赫季的葡萄栽培创造了有利条件。在格鲁吉亚卡赫季这片美丽的土地上，海拔 415 米的阿拉扎尼河右岸，卡赫季的中心地带就是古尔贾尼镇，它也被称为 "葡萄酒城"。葡萄栽培和葡萄酒酿造是古尔贾尼的主要领域，每个家庭都狂热地沉浸其中，这不愧是格鲁吉亚 8000 年葡萄栽培和葡萄酒酿造传统的延续。
土壤
这里的土壤为腐殖质碳酸盐土、黑土和冲积土。
气候
古尔贾尼的气候条件有利于优质葡萄酒的酿造。全年降水总量为 600-800 毫米。植被期为 210 天，平均气温为 18.50 度。
葡萄
在卡赫季地区种植葡萄：Saperavi, Rkatsiteli, Kisi, Mtsvane kakhuri, Khikvi...
太阳能
卡赫季的天气适合葡萄生长。
葡萄园
最优质的葡萄园位于阿拉扎尼河和伊奥里河流域，海拔 400-700 米。格鲁吉亚共有 20 个原 产地名称，其中 15 个位于卡赫季。
实验室
此外，工厂内还有一个现代化的葡萄酒实验室，对我们的葡萄酒进行持续、严格的化学和微生物控制。
古尔贾尼葡萄酒节
WINERY GURJAANI
品尝和参观
您可以在每天的 11:00 至 14:00 到访我们，现场参观我们的工厂，品尝我们的产品。如需参观，请通过网站上提供的联系方式与我们联系并登记。
WINERY GURJAANI
企业和私人活动
每年十月，在古尔贾尼（Gurjaani）的度假胜地 "阿赫塔拉"（Akhtala）都会举办大型葡萄酒展，展示您的产品以及格鲁吉亚所有葡萄酒产区的葡萄酒、现代经典葡萄酒和古老的格鲁吉亚传统葡萄酒。各种酒精饮料、格鲁吉亚奶酪和格鲁吉亚传统甜食 "Churchkhela"。
WINERY GURJAANI
展览
您将在以下著名展会上看到我们的产品：
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WinExpo Georgia
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ProWein Germay
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London Wine Far
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VinExpo Shanghai
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Vinexpo Usa
